top of page

קצת עלי

דיאנה קרמר - אופה ביתי, בלוגר, מטורף שוקולד

df6ffe75-7e70-4533-83f4-556f9e72d9ec.JPG

שלום! אני רוצה לספר לך את הסיפור שלי, על למה אני כל כך אוהב להכין עוגות וממתקים. אולי נראה לך שזה   ביפור בדיוני, אבל תאמין לי שכך זה היה בדיוק. כשהייתי קטנה

כנראה ככה מתחילים כל הסיפורים האמיתיים סבתא שלי ואני אהבנו לאפות עוגות ביחד, תמיד עזרתי לה וחלמתי שמתישהו אלמד איך לעשות את זה טעים כמוה. סבתי מעולם לא אמרה לי מה הסוד שלה, היא תמיד אמרה שיום אחד היא תיתן לי את כל המתכונים הסודיים שלה

לאחר זמן מה, ראיתי דרך החוצה, אך כשברחתי מהארון מצאתי את עצמי ביער קסמים חורפי. השלג היה אבקת סוכר, העצים היו שוקולד ושמנת, והנהר התמלא בקקאו עם חלב. שם פגשתי ארנב לבן ורך בשם בואי, ויחד הלכנו לארמונה של מלכת העלים בחיפוש אחר ספר מתכונים סודיים.הייתי צריך לחצות נהרות קקאו, לטפס על סלעי גלידת קריסטל עם שבבי שוקולד, וכמובן להביס את מלכת העלים.

עברו הרבה שנים ולבסוף החלטתי לשתף את הסיפור שלי. אני יודע שסביר להניח שלא תאמין לי ותחשיב אותי משוגע. אבל העיקר שספר המתכונים הסודיים קיים ואני אשתף אתכם במתכונים לעוגות קסם, אלמד אתכם להכין אותם, אשמח לבשל עבורכם את העוגות המורכבות והסודיות ביותר. בואי יעביר אותם לביתך

 כמובן שלא יכולתי לסבול את זה, ובפעם הבאה שסבתא שלי נסעה לעיר אחר מצרכים, התגנבתי לחדרה והתחלתי לחפש את ספר המתכונים הסודי שלה. הסתכלתי מתחת למיטה ועל המדפים, הסתכלתי מתחת לשולחן אבל לא היה כלום. ואז נזכרתי במלתחה השחורה הגדולה, סבתא שלי אמרה לי לעתים קרובות שלעולם לא אפתח אותה. פתחתי את הארון ונכנסתי פנימה, היה חשוך ולא היה מה לראות. הדלת נטרקה, והמשכתי ללכת עוד ועוד בחלק האחורי של הארון.

bottom of page